กลุ่มไทลื้อศรีดอนชัย คือกลุ่มเกษตรกรไทลื้อที่รวมตัวกันเพื่อสร้างและรายได้ให้แก่คนในชุมชน ดำเนินการปลูกและจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตร พืชผักสวนครัวพื้นบ้านตามฤดูกาล สดใหม่ ปลอดภัย และอาหารแปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร เช่น กล้วย, ขนุน, พริก, และ มะเขือเทศ แปรรูป (เช่น กล้วยทอด กล้วยตาก ขนุนกวน พริกป่น พริกทอด และกำลังพัฒนาผงโรยข้าวและซอสพริก)